Проектирование и поставка модульных заводов по переработке сельхозсырья

Модульный завод «МАПК 300»

Модульный завод «МАПК 300»

Назначение модульного завода

Выпечка и реализация 300 кг хлебобулочных изделий в смену (8 часов) с получением следующих продуктов: хлеб формовой, булочки, плетёнки и т.п.

Информация о модульном заводе

  • модульный завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла выпечки и реализации хлебобулочных изделий;

  • оборудование модульного завода смонтировано в здании, состоящем из четырёх модулей площадью 60 кв.м.;
  • модульный завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями;
  • модульный завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.

  1. Печь хлебопекарня подовая
  2. Шкаф расстойный
  3. Тестомесильная машина
  4. Дежа
  5. Машина для просеивания муки
  6. Стол производственный
  7. Водный запорный пистолет
  8. Прилавок торговый глухой для расчетов
  9. Вагонетка лотковая
  10. Тележка стеллажная
  11. Пластиковый паллет
  12. Шкаф для одежды
  13. Унитаз
  14. Раковина
  15. Водонагреватель накопительный
  16. Весы напольные
  17. Ванна моечная односекционная
  18. Ванна моечная односекционная с рабочей поверхностью
  19. Весы настольные
1Размеры (габаритные)мм х мм х мм6000×10000×2700
2Электроснабжение
установленная мощностькВт34
питающее напряжениеВ350/220, ±5%
3Водоснабжение
качество подаваемой водыВ соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
ориентировочный расход водыку.б./смена3
давление подаваемой водыатмот 2 до 4
4Канализация
скорость отвода стоковкуб.м./час3,5
5Климатические условия эксплуатации
температура окружающей средыград.от –45 до +50
снеговая нагрузкакг/кв.м.250
Подробно расскажем о наших услугах!
Подготовим индивидуальное предложение