Проектирование и поставка модульных заводов по переработке сельхозсырья

Модульный завод «МАМЛ 1000»

Модульный завод «МАМЛ 1000»

Назначение модульного завода

Приемка, очистка, переработка 1000 кг молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов:

  • молоко пастеризованное, нормализованное, фасованное в полиэтиленовые пакеты;
  • напитки кисломолочные (кефирный, ряженка, простокваша и т.п.) пастеризованные, нормализованные, фасованные в полиэтиленовые пакеты;
  • творог весовой;
  • сметана или сливки питьевые, фасованные в пластиковые стаканчики;
  • сыр мягкий типа Адыгейского или домашнего, фасованный в вакуумный пакет;
  • йогурт, фасованный в пластиковые стаканчики;
  • масло сливочное весовое. 

Информация о модульном заводе

  • модульный завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока;
  • оборудование модульного завода размещено в модульном здании, состоящим из трёх модулей площадью 52 кв.м;
  • модульный завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями;
  • модульный завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.
  1. Насос молочный
  2. Фильтр молочный
  3. Ванна длительной пастеризации 
  4. Сепаратор-сливкоотделитель
  5. Подставка под сепаратор
  6. Ванна длительной пастеризации для сметаны и сливок
  7. Ванна длительной пастеризации для сметаны и сливок
  8. Комплект оборудования для фасовки сметаны и сливок в стаканчики с запайкой платинкой
  9. Пресс-тележка для творога
  10. Установка фасовки молока, кисломолочных напитков в полиэтиленовый пакет
  11. Мойка трехгнездовая
  12. Стеллаж сырно-творожный
  13. Стол технологический
  14. Водонагреватель накопительный напольный
  15. Стол технологический
  16. Холодильный агрегат среднетемпературный
  17. Унитаз
  18. Раковина
  19. Шкаф бытовой
  20. Насос для кисломолочных продуктов
  21. Компрессор
  22. Маслоизготовитель
  23. Вакуумный упаковщик
 
1Размеры (габаритные)мм х мм х мм7314 х 9000 х 2680
2Электроснабжение  
 установленная мощностькВт57
 питающее напряжениеВ380/220, ±5%
3Водоснабжение  
 качество подаваемой воды В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
 ориентировочный расход водыкуб.м./сутки4
 давление подаваемой водыатмот 2 до 4
4Канализация  
 скорость отвода стоковкуб.м./час3,5
5Климатические условия эксплуатации  
 температура окружающей среды град.от – 45 до + 50
 снеговая нагрузкакг/кв.м.250
Подробно расскажем о наших услугах!
Подготовим индивидуальное предложение