Проектирование и поставка модульных заводов по переработке сельхозсырья

Модульный завод по убою КРС «МАМС 15.КРС»

Модульный завод по убою КРС «МАМС 15.КРС»

Назначение модульного завода

Убой и первичная переработка 15 голов крупного рогатого скота в смену с получением и хранением следующих продуктов:

  • мясо парное полутушами, четвертинами;
  • мясо охлажденное полутушами, четвертинами;
  • мясо замороженное полутушами, четвертинами;
  • субпродукты очищенные.

Информация о модульном заводе

  • модульный завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла убоя КРС и хранения готовой продукции;
  • оборудование модульного завода размещено в модульном быстровозводимом здании общей площадью 140 м²;
  • модульный завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями;
  • модульный завод оснащён прибором учёта расхода электроэнергии со степенью защиты не менее IP54 по ГОСТ 14254-2015 и прибором учёта расхода холодной воды;
  • здание модульного завода соответствует II уровню ответственности. Категория здания по взрывопожарной и пожарной опасности «I». Степень огнестойкости IV;
  • производственное и другие помещения с возможными стоками на пол оборудованы трапами;
  • для отопления используются настенные электроконвекторы индивидуального подключения к сети, что исключает работу «лишних» в данный момент электронагревателей, и позволяет обеспечивать максимальное энергосбережение.
  1. Весы с ограждением для подачи животных
  2. Бокс оглушения
  3. Устройство оглушения
  4. Тельфер цепной
  5. Тележка-развалка
  6. Тележка-чан
  7. Шкуросъемный барабан
  8. Пила для распиловки грудины
  9. Балансир
  10. Площадка подъемно-опускная
  11. Пила для распиловки на полутуши
  12. Стол технологический
  13. Водонагреватель
  14. Дезковрик
  15. Нутровочный стол со склизом
  16. Стол разбора вторичных продуктов
  17. Тележка-рикша
  18. Водный запорный пистолет
  19. Вешало настенное для голов животных
  20. Стол для ветконтроля
  21. Ванна моечная одногнездовая
  22. Стерилизатор ножей
  23. Весы монорельсовые для трубчатого пути
  24. Душевая кабинка
  25. Унитаз
  26. Раковина
  27. Шкаф для переодевания
  28. Стул и стол офисные
  29. Завеса эластичная полосовая
  30. Подвесной путь
  31. Сплит-системы для камеры остывания и камеры заморозки
  32. Весы напольные
  33. Таль
1Размеры (габаритные)мм х мм х мм14100 х 11000 х 6000
2Электроснабжение
установленная мощностькВт34
питающее напряжениеВ380/220, ±5%
3Водоснабжение
качество подаваемой водыВ соответствии с СанПин 2.1.4.1074-01
ориентировочный расход водым3/смена5
давление подаваемой водыатм.от 2 до 4
4Канализация
скорость отвода стоковм3/час3,5
5Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды°Cот -45 до +50
снеговая нагрузкакг./м2250
Подробно расскажем о наших услугах!
Подготовим индивидуальное предложение