Проектирование и поставка модульных заводов по переработке сельхозсырья

Модульный завод по убою КРС «МАМС 20.КРС»

Модульный завод по убою КРС «МАМС 20.КРС»

Назначение модульного завода

Убой и первичная переработка 20 голов крупного рогатого скота в смену с получением и хранением следующих продуктов:

  • мясо парное полутушами, четвертинами;
  • мясо охлажденное полутушами, четвертинами;
  • мясо замороженное полутушами, четвертинами;
  • субпродукты очищенные;
  • шкура (не соленая).

Информация о модульном заводе

  • модульный завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла убоя КРС и хранения полученной продукции;
  • оборудование модульного завода размещено в быстровозводимом здании площадью 191 м²;
  • модульный завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями;
  • модульный завод оснащён прибором учёта расхода электроэнергии со степенью защиты не менее IP54 по ГОСТ 14254-2015 и прибором учёта расхода холодной воды;
  • модульный завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда;
  • здание модульного завода соответствует II уровню ответственности. Категория здания по взрывопожарной и пожарной опасности «I». Степень огнестойкости IV;
  • производственное и другие помещения с возможными стоками на пол оборудованы трапами;
  • для отопления используются настенные электроконвекторы индивидуального подключения к сети, что исключает работу «лишних» в данный момент электронагревателей, и позволяет обеспечивать максимальное энергосбережение.
  1. Весы с ограждением для подачи животных
  2. Бокс оглушения
  3. Устройство оглушения
  4. Тельфер цепной
  5. Водный запорный пистолет
  6. Площадка подъемно-опускная передвижная
  7. Мойка двухгнездовая
  8. Ванна моечная одногнездовая
  9. Водонагреватель
  10. Тележка-чан
  11. Тележка рикша
  12. Таль
  13. Шкуросъемный барабан
  14. Пила для распиловки грудины
  15. Унитаз
  16. Нутровочный стол со склизом
  17. Стол для ветконтроля
  18. Стол для разбора вторичных продуктов
  19. Пила для распиловки на полутуши
  20. Шкаф офисный
  21. Весы монорельсовые для трубчатого пути
  22. Бак
  23. Вешало для голов КРС
  24. Шкаф
  25. Стерилизатор ножей
  26. Дезковрик
  27. Подвесной путь трубчатый
  28. Тележка-чан для субпродуктов
  29. Завеса эластичная полосовая
  30. Душевая кабинка
  31. Стол технологический
  32. Шкаф для переодевания
  33. Раковина
  34. Стул офисный
  35. Стол офисный
1Размеры (габаритные) мм х мм х мм22500х 8500 х 6000
2Электроснабжение
установленная мощность кВт 40
питающее напряжение В 380/220, ±5%
3Водоснабжение
качество подаваемой водыВ соответствии с СанПин 2.1.4.1074-01
ориентировочный расход водым3/смена7
давление подаваемой воды  атм.4
4Канализация
скорость отвода стоковм3/час 3,5
5Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды°С от – 45 до + 55
снеговая нагрузка кг/м2 250
Подробно расскажем о наших услугах!
Подготовим индивидуальное предложение