Проектирование и поставка модульных заводов по переработке сельхозсырья

Модульный завод по убою КРС «МАМС 10.КРС»

Модульный завод по убою КРС «МАМС 10.КРС»

Назначение модульного завода

Убой и первичная переработка 10 голов крупного рогатого скота в смену с получением и хранением следующих продуктов:

  • мясо парное полутушами, четвертинами;
  • мясо охлажденное полутушами, четвертинами;
  • субпродукты очищенные.

Информация о модульном заводе

  • модульный завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла убоя КРС и хранения готовой продукции;
  • оборудование модульного завода размещено в быстровозводимом здании площадью 94,4 м²;
  • модульный завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями;
  • модульный завод оснащён прибором учёта расхода электроэнергии со степенью защиты не менее IP54 по ГОСТ 14254-2015 и прибором учёта расхода холодной воды;
  • модульный завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда;
  • здание модульного завода соответствует II уровню ответственности. Категория здания по взрывопожарной и пожарной опасности «I». Степень огнестойкости IV;
  • производственное и другие помещения с возможными стоками на пол оборудованы трапами;
  • для отопления используются настенные электроконвекторы индивидуального подключения к сети, что исключает работу «лишних» в данный момент электронагревателей, и позволяет обеспечивать максимальное энергосбережение.
  1. Весы с ограждением для подачи животных
  2. Бокс оглушения
  3. Устройство оглушения
  4. Тельфер цепной
  5. Тележка-развалка для горизонтальной забеловки
  6. Тележка-чан
  7. Шкуросъемный барабан
  8. Пила для распиловки грудины
  9. Балансир
  10. Площадка подъемно-опускная
  11. Пила для распиловки на полутуши
  12. Стол технологический
  13. Водонагреватель
  14. Дезковрик
  15. Нутровочный стол со склизом
  16. Стол разбора вторичных продуктов (ливера)
  17. Тележка-рикша
  18. Водный запорный пистолет
  19. Вешало настенное для осмотра голов животных
  20. Стол для ветконтроля
  21. Ванна моечная одногнездовая
  22. Стерилизатор ножей
  23. Весы монорельсовые для трубчатого пути
  24. Душевая кабинка
  25. Унитаз
  26. Раковина
  27. Шкаф для переодевания
  28. Стол и стул офисные
  29. Завеса эластичная полосовая
  30. Подвесной путь
  31. Таль
1Размеры (габаритные)мм х мм х мм11100 х 8500 х 6000
2Электроснабжение
установленная мощностькВт32
питающее напряжениеВ380/220, ±5%
3Водоснабжение
качество подаваемой водыВ соответствии с СанПин 2.1.4.1074-01
ориентировочный расход водым3/смена4
давление подаваемой водыатм.от 2 до 4
4Канализация
скорость отвода стоковм3/час3,5
5Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды°Cот -45 до +50
снеговая нагрузкакг./м2250
Подробно расскажем о наших услугах!
Подготовим индивидуальное предложение