Проектирование и поставка модульных заводов по переработке сельхозсырья

Модульный завод по убою КРС «МАМС 5.КРС.2»

Модульный завод по убою КРС «МАМС 5.КРС.2»

Назначение модульного завода

Убой и первичная переработка 5 голов крупного рогатого скота в смену с получением и хранением следующих продуктов:

  • мясо охлажденное полутушами, четвертинами;
  • мясо замороженное полутушами, четвертинами;
  • субпродукты очищенные;
  • шкура (не соленая).

Информация о модульном заводе

  • модульный завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла убоя КРС и хранения готовой продукции;
  • оборудование модульного завода размещено в модульном быстровозводимом здании общей площадью 108 м².
  • модульный завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями;
  • модульный завод оснащён прибором учёта расхода электроэнергии со степенью защиты не менее IP54 по ГОСТ 14254-2015 и прибором учёта расхода холодной воды;
  • здание модульного завода соответствует II уровню ответственности. Категория здания по взрывопожарной и пожарной опасности «I». Степень огнестойкости IV;
  • производственное и другие помещения с возможными стоками на пол оборудованы трапами;
  • для отопления используются настенные электроконвекторы индивидуального подключения к сети, что исключает работу «лишних» в данный момент электронагревателей, и позволяет обеспечивать максимальное энергосбережение.
  1. Площадка с ограждением для подачи животных
  2. Бокс оглушения
  3. Аппарат для оглушения скота пороховой
  4. Тельфер цепной
  5. Водный запорный пистолет
  6. Площадка передвижная двухуровневая
  7. Мойка одноместная бесконтактная
  8. Стерилизатор ножей
  9. Шкуросъемный барабан
  10. Пила для распиловки грудины
  11. Тележка-чан для сбора крови
  12. Тележка-рикша
  13. Стол нутровочный со склизом
  14. Стол для разбора красных органов
  15. Дезковрик
  16. Пила для продольной распиловки
  17. Весы монорельсовые электронные
  18. Стол для ветконтроля
  19. Вешало для голов КРС
  20. Завеса полосовая ПВХ
  21. Подвесной путь
  22. Пирамида для полутуш и четвертин КРС
  23. Водонагреватель
  24. Шкаф для переодевания персонала
  25. Душевая кабина
  26. Унитаз
  27. Умывальник
  28. Весы напольные
1Размеры (габаритные) мм х мм х мм12000 х 9000 х 8000
2Электроснабжение
установленная мощность кВт 30
питающее напряжение В 380/220, ±5%
3Водоснабжение
качество подаваемой водыВ соответствии с СанПин 2.1.4.1074-01
ориентировочный расход водым3/смена7
давление подаваемой воды  атм.от 2 до 4
4Канализация
скорость отвода стоковм3/час 3,5
5Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды°С от – 45 до + 55
снеговая нагрузка кг/м2 250
Подробно расскажем о наших услугах!
Подготовим индивидуальное предложение