Проектирование и поставка модульных заводов по переработке сельхозсырья

Модульный завод по убою свиней «МАМС 20.СВ»

Модульный завод по убою свиней «МАМС 20.СВ»

Назначение модульного завода

Убой 20 голов свиней в смену с получением и хранением следующих продуктов:

  • мясо парное тушами, полутушами;
  • мясо охлаждённое тушами, полутушами;
  • мясо замороженное тушами, полутушами;
  • субпродукты очищенные, замороженные в вакуумной пленке.

Информация о модульном заводе

  • модульный завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла убоя свиней и хранения полученной продукции;
  • оборудование модульного завода размещено в быстровозводимом здании площадью 110,5 м²;
  • модульный завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями;
  • модульный завод оснащён прибором учёта расхода электроэнергии со степенью защиты не менее IP54 по ГОСТ 14254-2015 и прибором учёта расхода холодной воды;
  • модульный завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда;
  • здание модульного завода соответствует II уровню ответственности. Категория здания по взрывопожарной и пожарной опасности «I». Степень огнестойкости IV;
  • производственное и другие помещения с возможными стоками на пол оборудованы трапами;
  • для отопления используются настенные электроконвекторы индивидуального подключения к сети, что исключает работу «лишних» в данный момент электронагревателей, и позволяет обеспечивать максимальное энергосбережение.
  1. Загон-бокс оглушения
  2. Шпарчан
  3. Устройство оглушения
  4. Тельфер цепной
  5. Таль
  6. Тележка-чан
  7. Подвесной путь
  8. Пила для распиловки грудины
  9. Балансир
  10. Завеса эластичная полосовая
  11. Пила для распиловки на полутуши
  12. Стол дооскреба щетины
  13. Водонагреватель
  14. Дезковрик
  15. Стол и стул офисные
  16. Стол разбора вторичных продуктов
  17. Тележка рикша
  18. Водный запорный пистолет
  19. Вешало настенное для голов животных
  20. Стол для ветконтроля
  21. Ванна моечная одногнездовая
  22. Стерилизатор ножей
  23. Весы монорельсовые для трубчатого пути
  24. Душевая кабинка
  25. Унитаз
  26. Раковина
  27. Шкаф для переодевания
  28. Весы напольные
  29. Вакуум-упаковочная машина
  30. Стол технологический
  31. Стеллаж технологический
1 Размеры (габаритные) мм х мм х мм 8500х 13000х 6000
2 Электроснабжение
установленная мощность кВт 57
питающее напряжение В 380/220, ±5%
3 Водоснабжение
качество подаваемой воды В соответствии с СанПин 2.1.4.1074-01
ориентировочный расходы воды м3/смена 8
давление подаваемой воды атм. от 2 до 4
4 Канализация
скорость отвода стоков м3/час 3,5
5 Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды °С от -45 до +50
снеговая нагрузка кг./м2 250
Подробно расскажем о наших услугах!
Подготовим индивидуальное предложение