Проектирование и поставка модульных заводов по переработке сельхозсырья

Модульный завод по убою свиней «МАМС 5.СВ»

Модульный завод по убою свиней «МАМС 5.СВ»

Назначение модульного завода

Убой и первичная переработка 5 голов свиней в смену с получением и хранением следующих продуктов:

  • мясо парное полутушами, четвертинами;
  • мясо охлажденное полутушами, четвертинами;
  • субпродукты очищенные.

Информация о модульном заводе

  • модульный завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла убоя свиней и хранения готовой продукции;
  • оборудование модульного завода размещено в модульном быстровозводимом здании общей площадью 50 м²;
  • модульный завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями;
  • модульный завод оснащён прибором учёта расхода электроэнергии со степенью защиты не менее IP54 по ГОСТ 14254-2015 и прибором учёта расхода холодной воды;
  • здание модульного завода соответствует II уровню ответственности. Категория здания по взрывопожарной и пожарной опасности «I». Степень огнестойкости IV;
  • производственное и другие помещения с возможными стоками на пол оборудованы трапами;
  • для отопления используются настенные электроконвекторы индивидуального подключения к сети, что исключает работу «лишних» в данный момент электронагревателей, и позволяет обеспечивать максимальное энергосбережение.
  1. Бокс оглушения
  2. Аппарат оглушения скота
  3. Тельфер цепной
  4. Тележка-чан
  5. Тележка рикша
  6. Стол для ветконтроля
  7. Горелка газовая для опалки туш
  8. Стерилизатор ножей
  9. Мойка одногнездовая
  10. Вешало для голов
  11. Пила для продольной распиловки
  12. Водный запорный пистолет
  13. Вешало для туш передвижное с поддоном
  14. Унитаз
  15. Раковина
  16. Душевая кабина
  17. Шкаф для переодевания
  18. Водонагреватель накопительный
1 Размеры (габаритные) мм х мм х мм 10000 х 5000 х 4500
2 Электроснабжение
установленная мощность кВт 12
питающее напряжение В 380/220, ±5%
3 Водоснабжение
качество подаваемой воды В соответствии с СанПин 2.1.4.1074-01
ориентировочный расход воды м3/смена 10
давление подаваемой воды атм. от 2 до 4
4 Канализация
скорость отвода стоков м3/час 3,5
5 Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды °С от –45 до +50
снеговая нагрузка кг./м2 250
Подробно расскажем о наших услугах!
Подготовим индивидуальное предложение