В Тербунский район Липецкой области отгружен модульный завод "Модуль Агро" по переработке 500 кг мясного сырья в смену.
Оборудование будет размещено в 12 модулях, образующих между собой единое технологическое пространство. Ассортимент готовой продукции включает в себя колбасы вареные, сосиски (сардельки), колбасы полукопченые, колбасы варено-копченые, деликатесы мясные горячего и холодного копчения.
Модульный завод будет установлен на средства гранта, выделенного Управлением сельского хозяйства Липецкой области на развитие материально-технической базы сельскохозяйственного потребительского кооператива.
