В селе Карга Краснооктябрьского района Нижегородской области сдан в эксплуатацию модульный завод "Модуль Агро" по переработке мяса.
Мясной завод "Модуль Агро" был присоединен к имеющемуся у Заказчика убойному цеху. На оборудовании модульного завода осуществляется переработка 500 кг мясного сырья в смену с получением и хранением широкого ассортимента мясной продукции: полуфабрикатов крупнокусковых и мелкокусковых, полуфабрикатов в тесте, фарша, котлет, колбас полукопченых, деликатесов горячего и холодного копчения.
Высокое качество готовой продукции было обеспечено первоклассным мастерством профессионала в области мясного производства - Евгения Григорьевича Гавриш. Под его непосредственным руководством было проведено обучение персонала Заказчика и получена первая партия колбас и мясных деликатесов.
