В охотничье хозяйство Приозерского района Ленинградской области отгружен модульный завод по переработке туш диких животных.
На модульном заводе планируется проводить следующие операции: ошкуривание, нутровка, разделение туш на части - полуфабрикаты, затем охлаждение, заморозка и упаковка в вакуумные пакеты.
