Logo b34fccfd692fa568165c9c8acc78651024ac4c565be66ee61dfc1d3bdc77271f
Проектирование и поставка модульных заводов по переработке сельхозсырья

Модульные заводы по переработке молока

Maml 1000

Переработка 1000 кг молока в сутки

Назначение модульного завода

Приемка, очистка, переработка не менее 1000 кг молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов:

  • молоко пастеризованное, нормализованное, фасованное в полиэтиленовые пакеты;
  • напитки кисломолочные (кефирный, ряженка, простокваша и т.п.) пастеризованные, нормализованные, фасованные в полиэтиленовые пакеты;
  • творог весовой;
  • сметана или сливки питьевые, фасованные в пластиковые стаканчики;
  • сыр мягкий типа Адыгейского или домашнего, фасованный в вакуумный пакет;
  • йогурт, фасованный в пластиковые стаканчики;
  • масло сливочное весовое. 

Информация о модульном заводе

  • модульный завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока;
  • оборудование модульного завода размещено в модульном здании, состоящим из трёх модулей площадью 52 кв.м;
  • модульный завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями;
  • модульный завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.
Maml 1000
  1. Насос молочный
  2. Фильтр молочный
  3. Ванна длительной пастеризации 
  4. Сепаратор-сливкоотделитель
  5. Подставка под сепаратор
  6. Ванна длительной пастеризации для сметаны и сливок
  7. Ванна длительной пастеризации для сметаны и сливок
  8. Комплект оборудования для фасовки сметаны и сливок в стаканчики с запайкой платинкой
  9. Пресс-тележка для творога
  10. Установка фасовки молока, кисломолочных напитков в полиэтиленовый пакет
  11. Мойка трехгнездовая
  12. Стеллаж сырно-творожный
  13. Стол технологический
  14. Водонагреватель накопительный напольный
  15. Стол технологический
  16. Холодильный агрегат среднетемпературный
  17. Унитаз
  18. Раковина
  19. Шкаф бытовой
  20. Насос для кисломолочных продуктов
  21. Компрессор
  22. Маслоизготовитель
  23. Вакуумный упаковщик
 
1 Размеры (габаритные) мм х мм х мм 7314 х 9000 х 2680
2 Электроснабжение    
  установленная мощность кВт 57
  питающее напряжение В 380/220, ±5%
3 Водоснабжение    
  качество подаваемой воды   В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
  ориентировочный расход воды м3/сутки 6
  давление подаваемой воды атм от 2 до 4
  температура подаваемой воды °С не более 6
4 Канализация    
  скорость отвода стоков м3/час 3,5
5 Климатические условия эксплуатации    
  температура окружающей среды  °С от – 45 до + 55
  снеговая нагрузка кг/м2 250
Подробно расскажем о наших услугах!
Подготовим индивидуальное предложение!