Logo b34fccfd692fa568165c9c8acc78651024ac4c565be66ee61dfc1d3bdc77271f
Проектирование и поставка модульных заводов по переработке сельхозсырья

Модульные заводы по убою скота и переработке мяса

Mams 15 krs

Модульный завод по убою КРС "МАМС 15.КРС"

Назначение модульного завода

Убой и первичная переработка 15 голов крупного рогатого скота в смену с получением и хранением следующих продуктов:

  • мясо парное полутушами, четвертинами;
  • мясо охлажденное полутушами, четвертинами;
  • мясо замороженное полутушами, четвертинами;
  • субпродукты очищенные. 

Информация о модульном заводе

  • модульный завод укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла убоя крупного рогатого скота и хранения полученной продукции;
  • оборудование модульного завода размещено в быстровозводимом здании площадью 136 кв.м.;
  • модульный завод оснащён системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями;
  • модульный завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.
Mams 15 krs
  1. Весы с ограждением для подачи животных
  2. Бокс оглушения
  3. Устройство оглушения
  4. Тельфер цепной
  5. Тележка-развалка
  6. Тележка-чан
  7. Шкуросъемный барабан
  8. Пила для распиловки грудины
  9. Балансир
  10. Площадка подъемно-опускная
  11. Пила для распиловки на полутуши
  12. Стол технологический
  13. Водонагреватель
  14. Дезковрик
  15. Нутровочный стол со склизом
  16. Стол разбора вторичных продуктов
  17. Тележка-рикша для сбора каныги и кишсырья
  18. Водный запорный пистолет
  19. Вешало настенное для голов животных
  20. Стол для ветконтроля
  21. Ванна моечная одногнездовая
  22. Стерилизатор ножей
  23. Весы монорельсовые для трубчатого пути
  24. Душевая кабинка
  25. Унитаз
  26. Раковина
  27. Шкаф для переодевания
  28. Стул и стол офисные
  29. Завеса эластичная полосовая
  30. Подвесной путь
1 Размеры (габаритные) мм х мм х мм 16000 х 8500 х (6000...2700)
2 Электроснабжение    
  установленная мощность кВт 34
  питающее напряжение В 380/220, ±5%
3 Водоснабжение    
  качество подаваемой воды   В соответствии с СанПин 2.1.4.1074-01
  ориентировочный расход воды куб.м./смена 5
  давление подаваемой воды атм. от 2 до 4
4 Канализация    
  скорость отвода стоков куб.м./час 3,5
5 Климатические условия эксплуатации    
  температура окружающей среды град. от -45 до +50
  снеговая нагрузка кг./кв.м. 250
Подробно расскажем о наших услугах!
Подготовим индивидуальное предложение!