Logo b34fccfd692fa568165c9c8acc78651024ac4c565be66ee61dfc1d3bdc77271f
Проектирование и поставка модульных заводов по переработке сельхозсырья

Модульные заводы по переработке рыбы

Mapr 500 shz.i

Модульный завод "МАПР 500.ШЗ.И"

Назначение модульного завода

Переработка 500 кг рыбы в смену с получением и хранением следующих продуктов:

  • рыба, замороженная в тушках;
  • икра соленая, фасованная в пластиковые контейнеры.

Информация о модульном заводе

  • модульный завод укомлектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки и хранения рыбы;
  • оборудование модульного завода смонтировано в модульном здании, состоящем из пяти модулей;
  • модульный завод оснащен системами микроклимата, водо- и электро-коммуникациями;
  • модульный завод соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда.

 

Mapr 500 shz.i
  1. Стол разделки рыбы
  2. Мойка одногнездовая
  3. Тележка-стеллаж
  4. Ванна приема, сортировки и промывки ястыков
  5. Стеллаж технологический
  6. Ларь морозильный для хранения готовой продукции
  7. Весы напольные
  8. Ящик рыбный
  9. Водонагреватель накопительный
  10. Водозапорный пистолет
  11. Унитаз
  12. Раковина
  13. Стерилизатор ножей и мусат
  14. Шкаф для одежды
  15. Бутара одинарная
  16. Стол инспекции икры и добавки антисептиков
  17. Ванна для посола икры
  18. Ванна для варки тузлука
  19. Стол фасовки икры
  20. Весы с выдачей этикетки
  21. Мойка одногнездовая с рабочей поверхностью
  22. Стол-подставка
  23. Стеллаж для обезвоживания икры
  24. Шкаф холодильный для хранения икры
1 Размеры (габаритные) мм х мм х мм 6000 х 12190 х 2800
2 Электроснабжение    
  установленная мощность кВт 27
  питающее напряжение В 380/220, ±5%
  электрическая сеть пятипроводная   L1, L2, L3, N, PE
3 Водоснабжение    
  ориентировочный расход воды куб.м./сутки 3
  давление подаваемой воды атм. от 2 до 4
4 Канализация     
  скорость отвода стоков куб.м./час 3,5
5 Климатические условия эксплуатации    
  температура окружающей среды град. от -55 до +55
  снеговая нагрузка кг/кв.м. 250
Подробно расскажем о наших услугах!
Подготовим индивидуальное предложение!